Verso 2023 - Château Franc Baudron
Ce qu'il faut retenir
- AOP Bordeaux Blanc BIO 2023
- Assemblage de Sauvignon, sémillon et Muscadelle, vinification et élevage en cuve innox
- Un vin Blanc frais aux notes d'agrumes.
- Accords mets vin
Accompagne bien les fruits de mer et les sushis !
L’ Anecdote du Père Pinard
Jeunes vignerons en Bordelais en BIO, ils font pâturer des moutons à tête noire dans leurs vignes pour éviter d’avoir recours au désherbage chimique et au désherbage mécanique durant l’hiver.
« Le vin est le fils annuel de la vigne, aussi il représente son caractère par son terroir et l'année qui l'a fait naître et mûrir. »
Citation issue de la présentation du Château Franc Braudron
Pétrichor 2022 – Domaine Gabriel Monier
Ce qu'il faut retenir
- AOC Côtes du Rhône
- Vignerons à Tulette, vin rouge BIO certifié écocert
- Vinification douces et sans sulfites jusqu'à l'élevage en cuves inox et bétons brut. médaille d argent concours international de Lyon
- Accords mets vin
Il accompagnera tout type de cuisine méditerranéenne à merveille.
L’ Anecdote du Père Pinard
Cyril et Nathalie conduisent une exploitation en polyculture : raisins, truffes, fruits et font des essais sur des cépages résistants, notamment floréal et caladoc. Ils cultivent 3 hectares de grenadier d’où ils tirent Ce côtes-du-rhône aux arômes de fruits rouge mûrs, de garrigue et d’épices est un porte étendard de l’appellation.